★色変わりによる訳アリ商品★＜おうちde焼肉＞【味付き】国産牛ロース 約130g（仙台味噌とこうじ味噌をブレンドしてさらに醤油で整えた自家製秘伝のタレで味付け ）
★色変わりによる訳アリ商品★＜おうちde焼肉＞【味付き】国産牛ロース 約130g（仙台味噌とこうじ味噌をブレンドしてさらに醤油で整えた自家製秘伝のタレで味付け ）
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味付きのお肉を急速冷凍+真空パック（袋真空）にてお届けします。
枝肉の形により切り方、盛り付け方は変わります。また脂の付き方も部位により変動致します。味はノーマル、ニンニクマシマシ、激辛（青唐辛子入り）、ニンニクマシマシ+激辛の4種類からお選び下さい。選択なしの場合はノーマルとなります。
ニンニクマシマシは、スライスニンニクとニンニクすりおろしをもみ込みます。
激辛は刻んだ青唐辛子をもみ込みます。
井本精肉店では全ての部位を自店舗で捌いてお手元にお届けしています。ロースとは、牛の肩から腰にかけて付いている背肉です。英語の「ロースト（roast）」から作られた和製英語で、「焼く（ロースト）のに適した部位」であることから名付けられました。ロースには「肩ロース」と「リブロース」の2種類があり、肩ロースとはその名の通り肩周辺の肉で、焼肉などに適しているとされています。やわらかくキメの細かい肉質が特徴で、脂の甘みや肉の旨みのバランスが良いため人気があります。肩ロースの中には「ざぶとん」と呼ばれる希少部位もあり、牛1頭から数キロしか取れないとされています。
枝肉の形により切り方、盛り付け方は変わります。また脂の付き方も部位により変動致します。味はノーマル、ニンニクマシマシ、激辛（青唐辛子入り）、ニンニクマシマシ+激辛の4種類からお選び下さい。選択なしの場合はノーマルとなります。
ニンニクマシマシは、スライスニンニクとニンニクすりおろしをもみ込みます。
激辛は刻んだ青唐辛子をもみ込みます。
井本精肉店では全ての部位を自店舗で捌いてお手元にお届けしています。ロースとは、牛の肩から腰にかけて付いている背肉です。英語の「ロースト（roast）」から作られた和製英語で、「焼く（ロースト）のに適した部位」であることから名付けられました。ロースには「肩ロース」と「リブロース」の2種類があり、肩ロースとはその名の通り肩周辺の肉で、焼肉などに適しているとされています。やわらかくキメの細かい肉質が特徴で、脂の甘みや肉の旨みのバランスが良いため人気があります。肩ロースの中には「ざぶとん」と呼ばれる希少部位もあり、牛1頭から数キロしか取れないとされています。
