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【A5黒毛和牛】特上内もも　約150g

¥2,380 SOLD OUT

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井本精肉店では全ての部位を自店舗で捌いてお手元にお届けしています。後脚の内側に位置するお肉は、そのままウチモモと呼ばれます。スジなどが少なく、きめの細かい肉質が特徴であり、同時にモモ肉の特徴である脂身が少ない美しい赤身肉です。非常にアッサリとした味わいが特徴的で、脂身の苦手な女性や高齢者などに非常に人気の高い部位でもあるのです。