【年内到着受付終了】年始出荷開始日1/8以降です。ヤマト保管期限により1/1〜1/9到着希望は受付することが出来ません。選択頂いた場合ご連絡する事がございます。また年末年始（12/28～1/6）のご注文分は商品によっては発送が1/10以降となる場合もございます。ホルモンの入荷が止まるため、時間が掛かる場合が御座います。予めご了承頂ければ幸いです。【通常時】最短到着を希望される場合は、日時指定なし（時間指定のみ）もオススメしております。発送作業は月〜金曜日に行っています。商品は急速冷凍+真空パックの状態でお届け致します。口コミは商品ページから確認出来ます。

【A5黒毛和牛】特上イチボ　約150g

¥2,380

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※この商品は、最短で1月14日(火)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は2点までのご注文とさせていただきます。

※別途送料がかかります。送料を確認する

※¥13,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

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井本精肉店では全ての部位を自店舗で捌いてお手元にお届けしています。牛1頭あたりから約2〜4キロ程度しか取れない、希少な部位です。お尻の外側からかぶさっている筋肉で、ソトモモのナカニクと同一の筋肉（大腿二頭筋）です。お尻の骨がＨ型をしていることからエイチボーンと呼ばれ、それが訛ってイチボと呼ばれます。ランプよりもサシが入りやすいですが、しっかりとした噛み応えがあります。赤身の濃い味わいも楽しめます。上部は柔らかくステーキ用として人気があります。下側（ソトモモ側）に向かって硬くなっていくので、こちらはレア気味に焼くか、薄くスライスする料理がお勧めです。