【芝浦直送】和牛ホルモン「シマチョウ」約180g（大腸／脂無し）
【芝浦直送】和牛ホルモン「シマチョウ」約180g（大腸／脂無し）
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シマチョウは牛の大腸。 その名の通りシマ模様が入っている。 マルチョウより脂は少ないが、皮に厚みがあり、独特の歯ごたえがある。 井本精肉店のシマチョウは脂がなく、さっぱり食べられる。 下処理に手間がかかるが、きちんと処理されたシマチョウは臭みがなく、柔らかく独特の香りと旨味でホルモンの中でも屈指の人気を持つ。
1枚目の写真はイメージです。
商品は「真空パック」にて個装を行い、冷凍してお届けいたします。
ホルモンと一緒に「味噌ダレ」の購入をおススメしております。
※芝浦食肉市場でのと畜状況により国産牛が一部混在する可能性もあります
※ホルモンの脂の中に入り込んだ黒い牛毛が見つかる場合がありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてから召し上がりください
★ホルモンの美味しい食べ方★
【ホルモンレシピ①】やみつき塩ダレ ホルモン焼き（※注意※やみつきになって止まらなくなります）
https://imotoseiniku.imt-food.com/blog/2023/01/08/180423
【ホルモンレシピ②】やみつき味噌ダレ ホルモン焼き（※注意※やみつきになって止まらなくなります②）
https://imotoseiniku.imt-food.com/blog/2023/01/10/103546
【ホルモンレシピ③】スパイシーなホルモンのねぎ塩焼きの作り方（※お酒のおつまみに最適過ぎる）
https://imotoseiniku.imt-food.com/blog/2023/01/16/124136
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ショップの評価
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＜3～5人前／全5種約550g＞「盛合せ」牛三昧満腹セット（A5黒毛和牛カルビ、A5黒毛和牛赤身切り落とし（薄切り）、国産牛ロース、牛ハラミ、牛タン）※豚トロ＆せせり、ソーセージがOP限定で選択可能
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【通販限定】\ 超人気企画！並タン市を久々に開催 / 3/29-4/1に開催決定！牛並タン 約100g
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★おつまみタン1袋付き特別版★【おうちdeごはん】肉屋のタンシチュー350g＆肉屋のユッケジャンスープ300gがセットでお得に登場！
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★訳アリ（一部色変わり）★＜おうちde焼肉＞【味付き】黒毛和牛＆国産牛「厚切り」切り落としMIX 約130g（仙台味噌とこうじ味噌をブレンドしてさらに醤油で整えた自家製秘伝のタレで味付け ）
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【芝浦直送】和牛ホルモン「ほほ肉」約150g
はじめて食べました 肉の味が濃く、脂もしつこくなく美味しさに感激しました
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【柔らか】牛ハラミ 約150g
柔らかさと旨味 文句無しで美味しかったです
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【数量限定】上牛タン 約100g（ご要望にお応えして単品注文開始します）
上タン やっぱり美味しいですね
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【芝浦直送】和牛ホルモン「ほほ肉」約150g
和牛のツラミあまり売ってないのでありがたい！とても美味しかったです。
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★入荷待ち★ \ まかないハンバーグがさらに美味しくなりました /【復活商品】★総量約400g★タンシチューまかないハンバーグ1食分（焼いたまかないハンバーグ1個をタンシチューに入れてお届けします）
美味しいんだけど、デミソース多すぎる
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\ 新価格 /【味変OP有り】＜3～4人前／全4種400g＞味付き「シン・味付き牛赤身ックス」（A5黒毛和牛中落ちカルビ、A5黒毛和牛カブリ、国産牛ロース、牛ハラミ）BBQセットに追加でもOK！おうちでの時短料理でもOK！※味変オプション有り
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【お一人様様2点迄】厚切り上牛タン 約80g（ご要望にお応えして単品注文開始します）※目安は2枚です
購入制限があるのが残念なぐらい美味い極上の牛タンです。肉厚なのに柔らかくて味も濃い。厚切りの美味い牛タンを食べたい時はこれを買えば間違い無しです。
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【芝浦直送】豚ホルモン「コブクロ」約180g（子宮）
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【焼かずそのまま食べれる】「和牛」白せんまい刺し 約180g 【自家製酢味噌付き】 ※注意※ハマる人続出！酢味噌付けて食べたら止まりません
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★新パッケージ★【合計約200ml】白センマイ刺し＆豚足用「酢味噌1本」入り（本商品に限り新パッケージでお届けいたします）※センマイ刺し、豚足に付けて召し上がりください
このタレは、家に常備しておきたいほど美味しいです。
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【ジャストサイズ】牛ホルモン「上ミノ」約100g（第一胃）
とても美味しいミノです。お勧めです。
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＜再販＞【芝浦直送】豚ホルモン「ウチワ」180g（喉軟骨）
とても美味しいです。うちわを色々なところで食べましたか、1番美味しいです。臭みもなくカリカリ食感で美味しいです。お勧めです。
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【ジャストサイズ】芝浦直送 豚ホルモン「コブクロ」約100g（子宮）
臭みが凄く、食感や臭いがありました。白いコブクロだと思って購入しましたが、赤い色のコブクロで、残念でした。
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\ 新CP開催 / この新・万能タレ1本購入+他商品購入+クレジット決済orAmazonPayで送料無料or送料がお得に！注文確定後、送料0円に修正します（北海道＆九州・沖縄県は別途送料）※説明文を必ずお読みください【合計約200ml】焼肉&炒め物の用万能タレ1本入り ※焼いたお肉につけても、焼く前に揉み込んでもOK
一緒に注文したお肉のつけダレとして使用しました。くどくない味で、おいしく焼肉が楽しめました。今度はもみダレや野菜炒め等にも使ってみたいと思います。
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【ジャストサイズ】牛ホルモン「上ミノ」約100g（第一胃）
臭みも全くなく、弾力がありとても美味しいミノです。
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![【合計約170ml]】自家製味噌ダレ2個（ホルモン用）※ホルモンを焼く前に味噌ダレ+ゴマ油+ニンニクすりおろしを混ぜて焼いて下さい](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/4ba5fa35e042d129f10bff2eab3d46ed.png?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=146,type=normal)
【合計約170ml]】自家製味噌ダレ2個（ホルモン用）※ホルモンを焼く前に味噌ダレ+ゴマ油+ニンニクすりおろしを混ぜて焼いて下さい
とても美味しいです。塩味も甘味もちょうどいいです。
